Pour l’éducation au goût des enfants, nos plats à la carte peuvent être déclinés au prix unique de 10 €.
Ludovic LE GOARDET
Chef de Cuisine

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LES VIANDES

Côte de veau fermière de monsieur Boucard, Tombé de Jeunes

Pousses d’Epinard aux Fruits Secs 18 €

Nous Pouvons vous Proposer Diverses Viandes sur Demande 

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LES POISSONS

Saint Jacques snackées - Jeunes Poireaux au Beurre Citronné et Coques de Basse Mer 20 €

Maigre Rôti, Ecrasé de Pomme de Terre de notre Île - Huile d’Olive Pesto et Saladine Craquante 20 €

Médaillon de Lotte aux Pistils de Safran de M. Ballanger 22 €

Mariage entre le Retour des champs de Mme Neveur et d’un Chèvre Frais  de Loix aux Algues de l’Estran 10 €